Castilla Industrial y Agrícola (1933) (Irene Garmilla 01/11/2015)


«... abrigamos la noble aspiración de que la vieja y hoy vacía fábrica de Valdenoceda se habilite como fábrica de conservas de las ricas frutas del valle de Valdivielso... »
Esto se decía en tiempos de la II República, concretamente en el número 11, de noviembre de 1933, de la revista mensual "Castilla industrial y agrícola", que se editó en Burgos durante los años 1933 y 1934. El artículo en cuestión, titulado "Idearium burgalés" y firmado por "Hispanus", está lleno de bellos proyectos y magníficas propuestas que muchos suscribiríamos ochenta años después sin dudarlo ni por un momento. Pero la historia fue la que fue, y el pasado no podemos cambiarlo. El desarrollismo estúpido y perverso de la segunda mitad del siglo pasado nos ha dejado con la fruta justa para cuatro botes de deliciosas conservas caseras. ¿Seremos capaces de empezar a cambiar este presente? ¿Que sí que lo haremos? Pues, ¡a plantar, amigos!, que la fruta no va a caer del cielo.

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